Banano di Montagna ‘MARY FOOS J’

PIANTA

L’Asimina, chiamata anche Banano di Montagna, è un albero di medie dimensioni, può arrivare sino a 8/10 metri di altezza, la corteccia è di un colore tendente al grigiastro. Le foglie sono caduche di forma elissoidale, in autunno, prima di cadere, assumono un colore giallo intenso. Le foglie nuove sui rami di un anno compaiono tra l’inizio e la fine di aprile, sono lanceolate e pendule. I fiori sono di un bel colore violaceo intenso.
La varietà ‘MARY FOOS JOHNSON‘ è autofertile.

FRUTTO

La polpa di consistenza e colore burroso contiene pochi semi, profumo morbido e caratteristico, retrogusto di latte, matura a inizio ottobre.

PROPRIETÀ

Il frutto dell’Asimina presenta un ELEVATO POTERE NUTRIZIONALE in quanto ricco di:
-vitamina A
-vitamina C
-potassio
-calcio
-magnesio
-fosforo

POSIZIONE

L’asimina si adatta bene in qualsiasi tipo di terreno, predilige un luogo soleggiato. Non è sensibile ad alcun tipo di parassita, pertanto non richiede nessun tipo di intervento fitosanitario.

MATURAZIONE

La maturazione, è tardiva, avviene verso l’inizio di ottobre.