Greco IGP Puglia Chiarosole 3 Bottiglie “Agricola Bruno”
Il prezzo originale era: 23,20 €.13,92 €Il prezzo attuale è: 13,92 €.
Confezione: 3 bottiglie
I cartoni possono essere composti anche da vini assortiti
Note organolettiche: colore rosso rubino con riflessi violacei, al naso presenta nu bouquet fruttato di prugna e ciliegia sotto spirito, marmellata di mirtilli, note speziate e inconfondibili profumi di macchia mediterranea. Al palato è strutturato caldo, giustamente tannico, morbido e ben modulato, con profondità di sorso e buona bevibilità.
Servire a: temperatura consigliata 18 °C
Abbinamenti: si abbina con carne alla griglia, pulled pork, abbacchio, costine con salsa bbq, brisket, lasagne al forno o un brasato
Greco IGP Puglia Chiarosole
Volume alcolico: 11,5%
Vitigno: Greco in purezza
Maturazione: prima decade di ottobre
Vinificazione e Affinamento: vinificazione in bianco, affinato in acciaio
Zona di produzione: Agro di Andria (BT) e zona limitrofe
Tessitura terreno: calcareo, ciottoloso, leggermente argilloso e tendenzialmente siccitoso
Sistema di allevamento: vigneti allevati a tendoni
Fermentazione alcolica: a temperatura controllata (<15°C) in tini di acciaio inox a carico di fermenti selezionati
Fermentazione malolattica: non effettuata
Aggiunta solfiti: ridotta ai minimi termini
Note organolettiche: colore giallo paglierino, profumo gradevole e sensazione di fiori bianchi, con caratteristiche note di mandorla fresca, sapore asciutto di giusto corpo e ben equilibrato
Servire a: temperatura consigliata 8 – 10 °C
Abbinamenti: si abbina ad antipasti di pesce, crostacei e a minestre di verdure leggere e carni bianche
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